Las células grasas tienen una ‘memoria’ de obesidad — es una pista de por qué es difícil mantener el peso

Los cambios duraderos en el epigenoma de las células están relacionados con un deterioro de su función.

Las células grasas humanas, adipocitos (que se muestran aquí en una imagen de microscopía electrónica de barrido de color) llevan una ‘memoria’ de obesidad, según un estudio.Crédito: Steve Gschmeissner/SPL

Incluso después de una drástica pérdida de peso, las células grasas del cuerpo llevan la ‘memoria’ de la obesidad, la investigación1 muestra — un hallazgo que puede ayudar a explicar por qué puede ser difícil mantenerse delgado después de un programa de pérdida de peso.